第111章 差点火候(2/2)
王皓一大早起床就开始处理昨晚收到的药材,将其洗干净之后放到竹筐里面,然后抬到院子里一会儿阳光充足的位置,提前晾晒起来。
接着又开始喂养动物,检查各种动物的身体健康状况。
还不错,所有动物都活了下来。
王皓对于饲养甲鱼最得心应手,王八生命力强,适应能力也强,在水缸里面生活的生龙活虎,不过不能指望它们有多活泼,这玩意儿本就懒,除了进食之外,其它时间都不喜欢动。
可能也就太阳出来的时候会占个位置晒晒太阳。
每样动物撒了一些五谷杂粮后,洗漱了一下,王皓关上门,出了门。
此时囡囡还在熟睡,王皓没有吵醒她。
先去零食作坊看了一下。
此时作坊的工作人员还没到齐,提前来的人正在忙碌着,锅炉下面才刚生起一堆火,水都还没烧热。
“啊!王先生?!你来了!”
看到王皓,一个矮个子妇女手足无措的打招呼问好。
“别紧张,我就是来看看情况。”
“昨天晒好的那批红薯干呢?拿出来我看看。”
闻言,另一个妇女连忙端出一个笸筐,里面放的就是昨天晒好的第一批红薯干。
“只有这么点吗?”
“王先生,完全晒好的红薯干还有三筐。”那妇女紧张回答道。
合格的红薯干需要经过三蒸三晒,这样做出来的红薯干才口感劲道,而且色泽诱人。三蒸三晒也就是需要经过三次晾晒处理,现在太阳好的情况下,一天就能晒干一次。
王皓看着竹筐里面的红薯干,仿佛放大版的葡萄干一样,不过比起葡萄干没有那么透明,红薯干要更红润一些,也更让人有食欲一些。
王皓捡起一根红薯干捏了捏,软硬适中,然后放进嘴里嚼了起来。
他一边嚼,一边分析对比着口感。
一根红薯干吃完,咽下肚子之后,王皓沉思起来。
半晌之后,在三个妇女的紧张注视下,王皓开口缓缓说道:
“勉强达到了标准,不过第一次蒸的时候差了点火候,第一次和第二次不必完全晾干,还有,已经完全晾干的红薯干一定要密封保存,要放在阴凉干燥的环境下保存,不然容易回潮霉变变味儿。”
“这个你一会儿跟她们说一下就行。”
王皓朝当初选出来的登记员说了一下。
她也算是小作坊的组长了。毕竟只有她有特殊职位。
“我知道了王先生!”
看到只有她们三人,王皓皱眉说道:“平时你们都是这么早吗?”