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楔子

“辛苦了。”

“辛苦了。”

“百尝鲜”的厨房内，厨师们眼看餐厅营业的时间只剩最后五分钟，心想应该不会再有不识相的客人上门点餐了才是，在对看了一眼之后，咧嘴扬笑互道一声辛苦了，然后转身着手准备收拾善后，只要做完厨房扫除清洁的事情之后，他们就可以下班回家了。

“砰！”

厨房的门蓦然被推开，外场领班黑着一张脸走进来，冷声说：“那家伙又挑这个时间来了。”

厨房里的厨师和助手们轻愣一下之后，不约而同的转头看向他们的二厨。

“妈的！”他们的曲二厨直接大爆粗口，用力将手上的抹布往地上扔。

曲二厨本名曲宁，现年三十岁，是个长相普通，身材中等，但厨艺和味觉都一极棒的厨师，在摒挡上拥有凡人无法相比的天分，所以虽然年仅三十，却已是百尝鲜的二厨，成为年近六十的主厨退休后的内定继续人选，让人又羡又妒，因为这绝绝对对是个金饭碗。

百尝鲜虽然是间私人餐厅，但却已拥有百年历史，靠的全是一味独门卤汁，而这卤汁的调配秘方却不是掌握在老板手上，而是在主厨手中，所以一旦成为百尝鲜的主厨，那就体现这个饭碗绝对丢不掉，而且年薪还能暴涨十倍，不外相对的也必须签一张卖身契就是了。

可是在这笑贫不笑娼的世代，谁管卖不卖身呀，只管有财源能滔滔来就够了。

曲宁本人实在也是这种想法，一来是因为她真的很喜欢下厨，二来是百尝鲜老板给的薪水和福利又高又好，让她作梦梦到了都市笑。

所以，早在上星期她就已经和老板签约卖身，而且也从主厨那里获得卤汁的终极秘方了，只是这件事尚未宣布，各人都还不知道而已。

既已决议要在这里待上一辈子，曲宁就没想过要忏悔，可是遇到谁人老爱挑打烊前五分钟或十分钟才进店里用餐的奥客，她总有生机扔抹布的权利吧？

那家伙自以为是老板的朋侪，总是这样我行我素的，也不想想自己一小我私家的行为会造成几多人的困扰，会害几多人为他加班，最可恨的是他既挑剔、龟毛又挑嘴，超级难伺候的。

而且，最最最糟糕的则是，那家伙的嘴巴厉害到怒不可遏的田地，总是能够轻易的品尝出她的摒挡，而且每回来都指定要她这个二厨为他做摒挡，别人做的他通常只吃一口之后就推开不碰了，然后隔天就跑去跟老板嘴碎，实在是很讨人厌。

餐厅里的同事都取笑她说那家伙一定是对她有意思，才会独爱她的摒挡，这虽然是笑话，因为那家伙单纯只爱吃她做的摒挡而已，连一次都未曾让外场同事请她这位劳苦功高的二厨到前头去亮相，亲口向她说一声谢谢。

总之，奥客就是奥客啦，牵到北京照旧奥客。

“他点了什么？”曲宁气呼呼的问。

“招牌卤味、铁板豆腐、蒜蓉高丽菜、葱油**和烘烤牛小排。”领班说。

“他一小我私家吃得了那么多道菜吗？”她咬牙切齿的说。

“人家有钱。”

“妈的。”她忍不住又爆了一句粗口，感受不爽极了，但也无可怎样，因为就像领班说的，他有钱，客人想点个十道二十道菜来吃，她身为一名领薪水的餐厅厨师又能如何，还不是得乖乖地煮给客人吃。

认命吧，认命吧，服务业就是这么一回事，虽然在背地里骂骂咧咧的，转个身面临客人时还不是要亲切满点、笑容可掬的？总之、横竖，这就是人生啦。

“邵哥，卤味的部门贫困你。李哥，帮我准备铁板豆腐需要的质料。阿广，帮我准备要用的青菜和配菜。其他人该做什么就做什么，我去冷冻室拿牛小排和**腿。”她指挥若定，决议用分工相助的方式，以最快速度完成事情。

主厨早在一个小时之前就先行下班了，现在厨房里她最大，拥有指挥派遣任何人的权力。