唐朝单身娘第30部分阅读(1/2)
好休整两日。”
“姥姥在家休息吧,丽娘年轻……”
她的话被姥姥给打断,“我才不在家呆,冷冷清清的没人说话。让你呆着就呆着,你姥姥比你壮实。”
“小东家,就听姥姥和东家的吧,您看您,才几日就又瘦了好多。”慧娘说的倒是实话。
自打滋味馆开业,白日里忙又操心,还要起夜照顾泥巴,丽娘瘦下去好几斤,月子里养的肉又给交待出去了,不存肉的骨架子。
她这副小姐身子,确实跟长期锻炼的姥姥不能比,迟疑了下,丽娘只得答应,为了泥巴也不能逞强。
七娘先去通知芽妹来做点心,顺道给元婶子讲了那么一句,是来当学徒,还是去火锅店帮忙,让她自己决定。
八点钟,芽妹、元婶子、秦大娘准时登门报道,三个徒弟没一个缺席的,学习态度很严谨。
“今天学做哪样?”秦大娘问。
“红豆马蹄糕,薯泥发糕,水晶奶黄包,奶香玉米发糕。”说完,丽娘让她们准备。“一会你们先做着,我去订几个模具,三个烤炉。”
“我家里有个小烤炉。”秦大娘的意思,只做两个烤炉就可以,别浪费钱。
摇头丽娘笑“不是你们家烤肉的那种烤炉。糕点的烤炉特殊,如同箱子一般,要做三层。等糕点店开起来,这样的烤炉,厨房里得要十来个。”
第一次的成品出来后,丽娘指出缺陷之处,三人再次埋头做,她自己拿着几张图纸,背上泥巴去韩氏铁匠铺。
几张花型模具很简单,一看就懂,烤炉让韩老板为难了,“这东西,两三日是打不出来的,要7天。”
丽娘吁出一口气,能打造就很不错了,她画的简易烤炉,还担心现在的锻造技术做不出来呢。“没关系。不急着用的。”
离开铁匠铺后。丽娘在街上闲逛一阵。
熙熙攘攘的街上,来往的行人比往常增加一倍还多,大半是外地人。各个店铺的伙计卖力的吆喝,招徕顾客,抓紧时机要狠狠赚一笔。
买了些核桃、榛子类的坚果,几样新鲜蔬菜,丽娘拎着篮子回到家。
“秦大娘,昨日暖锅店生意爆好,老祖母该高兴得合不拢嘴了吧?”丽娘笑呵呵的问。
含笑秦大娘嗯了一声。“全家人都高兴。昨日忙到子时结束,累瘫了。不过值得,一天的总收入五百多两!想都不敢想的进账。哪怕只净赚二百两,也尽够了!三个月就能回本,以后哪怕生意没这么好。那也不怕得。”
秦家投入三个宅子,一个铺子,加上座椅装修等等,近7千两银子,微生明孝才1500两银子加一铺子,丽娘最划算。
对此秦家无人有丁点不满,没有那近百种锅底,这所有的钱,别妄想落进口袋!秘方无价。丽娘肯拿出来让给秦家经营,他们只有感激涕零的份。
“如此甚好。大家都发财!嘿嘿!”丽娘一笑,元婶子、秦大娘和芽妹也笑。
糕点店赚的钱。她们三个是保底工资加抽成,那是属于个人的。暖锅店的好生意,让三人有了极大的信心,私房钱大大有望!
说笑间,龚婶子来了。
昨天的好生意,让微生家四口给吓了一跳。继而狂喜,尝到甜头的微生明孝。撺掇龚婶子来学习做糕点,想在糕点店里也掺一脚。龚婶子很欢喜的答应,至于两儿子谁照顾----有钱难道害怕请不来使女么?或者是买两个仆人也不错。
毫不遮掩的龚婶子,讲明来意后,元婶子、秦大娘很为难,这个事上,她俩哪能做得了主?最多,只能在秦老祖面前敲敲边鼓,说两句好话。
人都来了,那就跟着学做糕点吧,就算不为开店,做给自家人吃也不错,多掌握一门技艺也是好的。
午饭皆在李家解决的,六个学生娃下课后,回家一看没人,不用说直接来敲李家的门。
不知道维全在维文耳边吹了什么春风,维文似乎也开了窍,粘着芽妹不放,那讨好的小狗样,看得丽娘等人好笑。
“瞧瞧!这才是真正的两小无猜,青梅竹马,你家三郎是何态度?”龚婶子偷偷问元婶子。
望了一眼孩子们那头,元婶子颔首,“三郎让维文自己选媳妇。看中了告诉他,太惯着他了,小孩子懂个什么。”
“维文也有14岁虚岁,不算是小孩子了。”看看自己的俩儿子,龚婶子叹口气,“你倒是眼看着就要当祖母了,我还早得很。”
“急什么,你家的慢慢挑。”
在太阳底下懒洋洋练习翻身的泥巴,对逗他的六个哥哥极为不满,他是在练翻身,不是练习打滚,总是让他接连翻滚干什么。
“又不动了!泥巴是不是太胖了翻不动?”维全问丽娘。
他一说泥巴胖,绒地毯上的泥巴嗷嗷的吼再胖也没你胖,双下巴都出来的憨货!我这是中场休息。
可惜没人听得懂他吼的什么意思。
维武奚落弟弟“你小时候圆得象颗球,翻不动身,都五个多月了还只能抱着双腿左右摇摆。”
被揭老底的维全才不相信自己那么挫,坚决不承认,还嚷嚷着元婶子来作证人,维双也站二哥那一边,立时三个男孩掐了起来。
没等吵出个输赢来,上课时间到,依依不舍的告别芽妹,维文跟弟弟们走了。
“一下子就甜得如蜜,难分难舍!”丽娘偷窥芽妹的脸色。
“丽姐姐~~~~~”芽妹望秦大娘、元婶子、龚婶子那头一眼,脸色绯红。
“哎呀,不要那么酸酸甜甜的,喊得我起鸡皮疙瘩!”
丽娘举手作投降状。
绞着手指,芽妹羞涩不已。
“你跟你哥讲过这事么?”丽娘猛地想起这个问题。
“嗯。哥哥说‘凑合’,没别的话了。”说完,泄气的芽妹如霜打的茄子没了精神。
“凑合?没说同意,也没说不同意?”见芽妹点头,丽娘猜测道“是不是要再观察观察的意思?至少对维文没恶感,是好事情。”
想着也许哥哥是这个态度,芽妹立时笑得春风满脸,小孩子咋一点都兜不住心事。(未完待续)
第104章 报名见闻,心生怯意
时间飞快的滑到四月二十二日,厨神争霸赛的报名日。
京畿之地的厨师报名点在城中心的广场,需厨师本人到场报名领取号牌。李大柱早早的去排队,滋味馆里只能由丽娘坐镇,郭五还未成气候。
城中央的广场,分为八个小方向同时报名,八排长长的列队,人头攒动黑鸦鸦一片。自早上7点开始报名记录,到他来的时候,已经只能站在非常靠后位置,前面相隔四五百人。
八列,就是近四千人!
这才只是一个报名点而已,东南西北还有四个,加起来人数两万多。
两万多的厨师!好惊人的数字!
李大柱踏出一脚,伸头看一眼前面望不到头的队伍,双腿有些发软,心里产生一股莫名的怯意,
百无聊赖的站在队伍后面,李大柱暗暗打量着前后左右的“对手”们,顺带听听他们的聊天内容。
前面的俩位,目光阴鸷,嘴角挂着冷笑。
“张兄弟,初赛可是出你的拿手菜‘醉花淖月’?”厨师甲,自以为别人没听出那话里隐藏的含义。
那‘张兄弟’笑眯眯的搪塞“陈兄,我还要斟酌斟酌,要想赢多点票数,怎么也得多动动脑子不是?”
这话高明,即含糊了自己的菜式,又讽刺对方没脑子,打探消息也该换个聪明点的借口。
‘陈兄’装傻充愣。只作没听懂那话里的讽刺,也笑眯眯的道“是要再三考虑,如果初赛都过不去。长安城也混不下去了。哎~~~小弟是默默无闻的小人物,倒是不担心负面影响,反正小馆子是自家的,也不怕被东家给辞退没面子。”
赤果果的炫耀加反讽!
听二人对话,李大柱判断这俩货关系恶劣,说不定是死对头,干等着无聊。斗嘴仗踩对手的。
他没了兴趣,将注意力放在右侧面低声交谈的两人身上。
“汪四郎。可想过买人投票?”厨师乙问完这话,眼珠子四处望,生怕给人听去。
李大柱挺直身体,面朝前方。目光望着登记处的记录人员,假作茫然状。
汪四郎也是谨慎的四看之后,才低低的回答“咋不买?我可丢不起那个人!买了这个数----矛六,你呢?”两根食指交叉,比了一个“十”。是一百,还是一千?李大柱内里估量着,怕是一千,一百的话,那表情不会洋洋自得。虽然有点做作。
“比你少了一点,家底没你厚。我要求不高,只求能冲进前一百名。不至于将老脸丢到裤裆下。”
矛六眼里一闪而逝的精光,被李大柱瞥个正着,这货也是谎话连篇的主,那目光里明摆摆的鄙视他是看出来了的。
微微低头,汪四郎嘴角嘲讽一笑,蒙谁呢?嘴上谦虚“你可将话说反了。我的家底才是没你厚,跟你一比。我这是小巫见大巫。”
揉揉鼻尖,矛六微带遗憾,“我们这些小酒楼的厨师,可不敢跟‘得意楼’那些赫赫有名的高厨比。人家都不需要自己掏钱买人,东家大手一挥,那成群的奴仆就免费登场,摇旗呐喊助威来了。”
汪四郎附和着“极是,极是,幸好长安就那么几家,名厨不多,否则真没我等活路了。”
这话,夸张得过了头---肥肥胖胖的挺个大肚子,还叫没活路?码头上的那些干瘦的苦劳力叫啥?三天吃一餐的乞丐,又算个啥?
满怀嫉妒的俩货,相互吹捧对方时,还不忘贬低什么高厨,不过那话语间的酸醋味浓得熏人。
伸出双手双目低垂,李大柱有些惘然,他才学了一年的厨艺,就敢来跟这些久负盛名的前辈们斗厨,是不是有点太不自量力了,太狂妄了?
听着周围老厨师们报的连串文雅诗意菜名,李大柱的脸色越来越难看,几近灰败,他很想很想,立即转身回家。眼前出现丽娘送他出门时那欢喜、鼓励的目光,双脚重如千钧,提不起那个勇气逃离。
未战言败,他窝囊了半生,下半生还要继续窝囊、懦弱下去?
桃花镇的桩桩件件糟心事涌上心头,炙得他心口发疼,不就是因为他没能耐,连家俩母子才任意欺辱、糟践丽娘么?
老子拼了!
拼得一身剐,皇帝都能拉下马!
不就是拼个厨艺而已,既不出汗又不流血,更不是刀山火海,最多丢丢老脸,他在常理也没认识几个人,谁晓得他李大柱是哪旮旯里的什么人物。
大路不走草成窝,胸膛不挺背会驼。
不断激励自己的李大柱,终于丢掉胆怯,身体挺直如标枪,耳朵也不再扑捉那阵阵的嗡嗡议论声,目光坚定的望着前方,耐心的等待着。
不知道去报名的李大柱给打击得不轻,很是思想斗争了一番,差点临阵脱逃,滋味馆里的丽娘没空闲想别的。
此时的她,正在厨房里忙得喘不过气来,不是生意特别特别好,是因为能排点用场的郭五,蛮力拎高汤锅时,把手腕给崴喽。
主菜、大菜、小菜都要她一个人做,就她那细细的胳膊,嫩嫩的小手,再是将铲子挥舞得成虚影,也应付不过来。
“慧娘,让郭五看蒸笼,你来炒素菜。”丽娘抹一把脸上的汗珠子,侧脸喊一声慧娘。
又探出头对郭大说“郭大,你也来炒菜,让郭三顶替你,七娘顶郭三。”
“小东家---我,我怕----”郭大吓得脸色都变了。
“怕个狗屁!”恨铁不成钢的丽娘火了。猛然冒出一句粗口,“锅铲会吃了你?一大男人,胆小怯弱成这样。还不如----”
吞下后面难听的话,丽娘瞪他一眼,“快点滚过来!”得让他赶紧接手,她都站得两腿发抖,双臂无力,实在捱不起了。
被丽娘的话给刺激得脸色红透的郭家,挺了挺胸脯。吼了声郭三去叫七娘。
郭家兄弟里面,郭五最有天赋。其次就是郭大,他最大的优点是认真,缺点是总做自我否定,还没到自暴自弃的地步。所以还勉强有得救。
此时已经是下午一点半,想想她一个人顶了三个半小时,做了近四百道菜,得挥舞锅铲多少次?女人的体力跟男人比,差得太远,而她更是女人里很弱的那种!
被赶鸭子上架的郭大,只得在弟弟们的低笑声中接替丽娘,丽娘让郭四给她端根高凳子,她坐于其上教徒。不得已,小鸟腿颤抖得厉害。
等到三点,客人们吃饱喝足施施然离去。没有人对后面郭大、慧娘炒的菜表示不满,毕竟是在丽娘的监督下做出来的,滋味还是很好的。
“我们过关了?”郭大傻乎乎的问。
被慧娘敲了一弹子,醒悟过来,他挠头憨笑,那脸上的笑容。开朗自信不少。
丽娘赞一句“郭大,你以后也多练练手。跨过心中那道叫‘害怕’的坎,你也是不错的。”
郭大一挺胸脯,觉得自己也不是根废材,还是能发挥作用,有潜力做个末流厨师的。
等李大柱回来时,已经是下午四点。
不能怪登记的人手脚慢,一直写呀写,还要发放号牌,每个人的体型、特征,家庭住址统统要做个详细记录,以防后头有冒名顶替之人出现,这也是个大工程。
何况还要喝喝茶,去去茅厕,中午还得吃饭什么的,所以到李大柱时已经很晚了。他后头还有人呢,估计这一天写下来,那些做登记的“书记官”们,那手腕子也红肿不堪了。
等他吃完郭大炒的菜,坐在楝树下休息喝茶时,将广场听来的各种议论说给丽娘等人知道。
姥姥顿时急得不行,“那怎么办?我们也花钱买人投票?一千---天那,这简直是作弊!”
“太不像话了,比赛不是应该靠真本事吗?”
“我们把这事告诉宣公子吧?”
“东家,得想办法脱颖而出,不能坐以待毙!”老丁又乱用词。最近他跟着上了幼学堂的蛋蛋学来不少用词,也学着文绉绉的,也不管用词是否恰当,乱用一气,讨好宛娘的小小心思太明显不过。
“毙啥毙?忒不吉利了!”姥姥瞪老丁一眼。
老丁举起大掌轻拍了一下自己的嘴巴,而后呸了好几声。
等大家七嘴八舌的乱出一通主意,老神在在的丽娘淡淡出声“把心放肚子里吧,初赛是铁定能过的。至于什么要告诉宣公子的话,还是别说了,那是给他招麻烦,也是给我们自己惹火上身。”
难道让长孙宣去面对各个大大小小的势力吗?一个厨艺比赛而已,何必搞得那么风声鹤唳,紧张兮兮的?
玩票一样的性质,就别去较真了,那是给自己为难自己!
见她一副稳操胜券的模样,大伙又连声追问。
“天机不可泄露!”
众人呆滞,丽娘哈哈笑。
“嗷嗷~~~”不用说,是摇床里的泥巴刷存在感了,无他,该吃饭了。丽娘累得很,让他姥爷给做个牛奶芙蓉蛋,先让他垫一垫,等她彻底缓过来再喂奶。
吃饱后泥巴要出去玩,眼睛望着外面使劲蹬腿舞手,嘴里嗷嗷叫,怎么劝都劝不住。丽娘抱不动他,三娘代劳,丽娘跟在后面,将走马街慢慢逛一遍。
“暖锅店里今日就没断过客。生意又好上一分。”三娘总是看暖锅店不顺眼,觉得秦家就是抢客源来的。
目光流转,丽娘淡笑“你呀,幸好在老祖宗面前没开口,说话那么冲,得罪人那。”
见她还是不服气,丽娘索性给她透了底,免得以后真的因为说出不中听的话,与秦家交恶就不好了。
“暖锅店里有我私人两成股子,你别出去乱嚷嚷,这事最好瞒着。”
“啊?真的?”三娘惊喜,声音微微提高了点。得了丽娘警告的一眼,急忙闭嘴。(未完待续)
第105章 百味糕香,初赛趣闻
在各地厨师的紧张备战中,丽娘被要求在家专心教学,因为秦老祖的打算是尽快将糕点店开起来。
暖锅店的巨大利润,让秦家人尝到甜头,一致恳请丽娘先教会百种点心,开了店后,边卖边增添新品种,把住常理此时的人气,先占据市场份额。
丽娘无可无不可,反正她的任务是教会后,当个甩手掌柜,拼体力的苦活,她是不会去干的,在她看来是拿健康去换钱。
聪明人动脑,笨蛋才是动手。
到得五月初一,芽妹、元婶子、秦大娘的百种糕点已经学会,而糕点店,也装修完毕,地址也是在走马街,租的铺子,距离近方便照应。
“百味糕”,很形象的名字。
五月初二,百味糕即开业,动作不可谓不快,开业日的生意却没大家想的那么乐观,零售不到两千斤。
大家聚在一起找原因,出主意。
“是我们做的不好吃么?”芽妹沮丧之极。
低于她的预计,这让芽妹很难受,秦大娘、元婶子、龚婶子也恹恹的。
四个糕点师,20个秦家的女性“小工”,忙活了一日,得的钱,才等于暖锅店的零头,这叫人情何以堪?
“不是。大家的目光都放在即将到来的比赛上,真正来闲逛的还真不多,放心,五日之内就会好起来。”秦老祖反倒是很高兴。
零卖售出近两千斤。那是糕点,是零嘴,不是主食。一日有十几两的纯利润已经很令人惊喜了。
赵云涛安慰备受打击的妹妹,“寒食节,端午节,待客的糕点是少不了的,放心吧。只要名声传出去了,不怕没钱赚。”
“还是要做批发!此时的客栈、茶楼生意好到爆,不趁机去推销。真的会错失良机。”丽娘提醒秦老祖一句。
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